Speaker

Fátima Anselmo

Fundadora da Orgânicos da Fátima

Fátima é produtora orgânica no Rio de Janeiro que trabalha com brotos de vegetais, mini legumes e flores comestíveis.

“Há quase duas décadas, lá em Brejal, distrito de Petrópolis (RJ), nasceu em meu coração o desejo de criar os meus filhos dentro de um ambiente próximo à Natureza. Isso acabou tendo reflexo também em nossa alimentação: passei a plantar para o nosso consumo, cuidando da terra e das sementes com minhas próprias mãos.

Aquele contato diário com o solo fez nascer em mim uma paixão enorme pela agricultura familiar. Em 2013, o que parecia loucura para muitos tornou-se real: adquiri um pedaço de terra na zona oeste do Rio e dei início, junto com meus filhos, ao que hoje é o ORGÂNICOS DA FÁTIMA, a maior horta urbana do Rio de Janeiro. Carinhosamente, o chamamos também de santuário verde, local onde ajudamos, diretamente, 19 famílias, isso sem falar na rede de pequenos agricultores aos quais somamos forças em prol de um mundo mais sustentável e de uma alimentação mais saudável. “

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07/06 – 19h – Painel
June 7, 2021
7:00 pm

Cultivando alimentos - a realidade e o dia a dia de quem planta sua própria comida

7 June